Типы коллагена: какие бывают и какой выбрать?

В 2023 году коллагеновые добавки вошли в ТОП-3 самых востребованных БАД². Более подробно о том, что это за белок и для чего он нужен, мы уже рассказывали в другой нашей статье. Сегодня рассмотрим, какие бывают типы коллагена. Также дадим рекомендации по выбору добавок.

Какие типы коллагена существуют?

Сегодня известно более 28. Наиболее изученными является следующие типы коллагена:

• I. Он составляет 80–90 % от общего коллагена кожи. Обладает наибольшей прочностью. Входит в структуру кожи, костей, связок и других соединительных тканей. При снижении синтеза белка I типа дерма и эпидермис теряют эластичность и упругость, появляется дряблость, начинает развиваться птоз тканей³.
• II. Является основным компонентом хряща, обеспечивающим устойчивость, амортизацию и смазку суставов. Кроме того, коллаген этого типа играет ключевую роль в формировании и поддержании хондроцитов — специализированных клеток, важных для развития, поддержания и восстановления внеклеточного матрикса (каркаса органов и тканей).
• III. Преобладает в коже в перинатальном возрасте, имеет более тонкие волокна и оплетает волокна коллагена I типа у взрослого человека. Также принимает участие в регулировании обмена белка I типа.
• IV. Составляет менее 5 %. Участвует в формировании базальной мембраны и стенки сосудов, а также коллагеновых волокон I типа⁴.

Когда разные типы сырого коллагена подвергаются гидролизации, белок расщепляется до одних и тех же мельчайших частиц — пептидов. Они, попадая в организм, стимулируют синтез всех типов белка. Организм начинает реагировать на прием пептидов и производить те типы коллагена, в которых нуждается в данный момент. Таким образом, качество пептидов и их способность к абсорбции более важны, чем исходный тип сырого белка. Эти параметры зависят от технологий, используемых при изготовлении БАД. Поэтому, чтобы получить качественные пептиды с высокой способностью к абсорбции, стоит выбирать биодобавки брендов, имеющих технологичное производство.

Гидролизованный коллаген с витамином С, 90 таблеток, Nature's Bounty

1 862 ₽

2 190 ₽

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ

Как женщине выбрать БАД с коллагеном, чтобы получить максимальный эффект?

Важно учесть следующие аспекты:

1. Цель. Сколько и как долго пить коллаген, решается в индивидуальном порядке. При этом учитывается возраст и потребности организма. Чем старше человек, тем больше белка ему требуется. К примеру, тем, кому 50 и больше, для поддержания здоровья суставов и связок, рекомендуется пить не менее 10 г добавки в день в течение 3 месяцев.
2. Состав. Внимательно изучите этикетку. “Правильная” биодобавка должна содержать не только коллаген, но и витамин С. Он улучшает усвоение основного компонента и стимулирует выработку собственного структурного белка. Кроме того, есть добавки, в которых коллаген усилен другими важными ингредиентами. Например, в состав БАД для защиты и восстановления суставов могут входит хондроитин и глюкозамин, для красоты и здоровья кожи — органическая сера (МСМ) и гиалуроновая кислота.
3. Тип сырья. Коллаген бывает морской (рыбный) и животный. Первый является наиболее близким по составу к фибриллярному (образующему волокна) белку, который вырабатывается в организме человека. Благодаря этому он имеет высокую биодоступность, обладает большей способностью проникать вглубь эпителия и обеспечивать процессы восстановления и омоложения кожи5. Белок животного происхождения идеально подходит тем, у кого есть аллергия на морепродукты, а значит, нет возможности принимать морской коллаген.
4. Форма выпуска. Сегодня доступны следующие варианты:
• Порошок. Может быть в пакете, банке или саше. Можно растворить в воде, соке или другом напитке.
• Твердая форма. Вы можете выбрать шипучие и обычные таблетки или капсулы. Они удобны в приеме, но требуют запивания водой.
• Жевательные пастилки. Их можно принимать где угодно, они не требует дополнительного разведения или запивания. Для достижения необходимой суточной дозировки, как правило, нужно принимать несколько пастилок.
• Жидкость. Можно принимать самостоятельно или добавлять в напитки, еду.

Приобретайте то, что наиболее удобно именно для вас.

5. Репутация бренда. Выбирайте продукцию от надежных производителей. Лидеры рынка постоянно инвестируют в исследования и сотрудничают с авторитетными учеными или целыми институтами в сфере инноваций и технологического развития, что позволяет создавать биодобавки на основании научно-доказательной базы. Крупные компании не просто предъявляют строгие требования к сырью, но и сами постоянно проверяют его качество. Они имеют передовое оснащение. Это позволяет обеспечить бережную и безопасную переработку сырья. Многоступенчатый контроль и анализы на каждом этапе производства, соответствие требованиям международных стандартов — все это также позволяет обеспечивать высокое качество выпускаемой продукции.
6. Дозировка. Рекомендуемая суточная доза — от 5000 до 10 000 мг. Выбирая препарат с более низким содержанием коллагена, вы будете ждать желаемого эффекта значительно дольше. Следуйте рекомендациям, которые указаны на упаковке или даны специалистом.

Какую добавку выбрать?

Мульти Коллаген, банка 225 г, Evalar Laboratory

2 258 ₽

3 010 ₽

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ

Мы подобрали для вас БАД с коллагеном, которые имеют разную дозировку белка. Вы можете выбрать вариант, оптимально подходящий для вашей цели. Перед началом приема любой из перечисленных добавок рекомендуется проконсультироваться с врачом и изучить инструкцию.

“Мульти Коллаген” от Evalar Laboratory. Препарат выпускается в форме порошка, из которого получается напиток с шоколадным вкусом. В каждой порции 10 тыс. мг белка. Содержит 3 типа коллагена, витамин С в форме аскорбата кальция (она не кислотна и безопасна для ЖКТ), коэнзим Q10, МСМ. В добавке нет сахара. В качестве подсластителя выступает экстракт стевии, калорийность которой равна практически нулю. Также она не повышает уровень глюкозы в крови. Если вы стремитесь ограничить или сократить количество сахара в рационе, рекомендуем обратить внимание на эту БАД.

Collagen от Nature's Bounty. В одной таблетке — 1 тыс. мг коллагена. Формула препарата содержит белок I типа (до 95%), а также аскорбиновую кислоту и L-орнитин (обладает ранозаживляющим и иммунокорректирующим действием). Такая комбинация направлена на поддержание красоты и здоровья кожи, укрепление хрящевой ткани, связок и костей.

Collagen Liquid от Dr. Zubareva. Препарат способствует улучшению состояния кожи, волос, ногтей, суставов и связок. В составе белок, гиалуроновая кислота, 12 витаминов и 17 аминокислот. Препарат выпускается в жидкой форме, имеет вкус малины. Каждая порция содержит 7250 мг белка. Пить коллаген рекомендуется натощак 2 раза в день по 25 мл (1 флакон).

Коллаген морской Суперкомплекс от “Эвалар”. В разработке добавки участвовали эксперты-нутрициологи. БАД содержит 10 ключевых бьюти-ингредиентов: гидролизованный рыбный коллаген японского производства, а также витамины С, D, E, биотин, коэнзим Q10, гиалуроновая кислота, глюкозамина гидрохлорид, марганец, керамиды. Такая комбинация компонентов позволяет усилить действие друг друга и активизировать процессы обновления организма на клеточном уровне. БАД способствует улучшению состояния кожи: придает ей эластичности, увлажняет, улучшает цвет и структуру. В 1 пакете-саше — 10 тыс. мг коллагена. Полученный напиток имеет вкус тропических фруктов.

Питьевой коллаген с гиалуроновой кислотой со вкусом малины, 14 шотов, Dr. Zubareva

3 360 ₽

5 600 ₽

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ

Collagen от Orihiro. Разработан для поддержания тонуса и молодости кожи, а также здоровья суставов и хрящевой ткани. Формула препарата содержит витамины В2, В5 и В6. БАД выпускается в форме таблеток, каждая из которых содержит 200 мг белка. Препарат имеет вкус персика. В упаковке 180 таблеток.

Collagen Premium от GRASBERG. В составе гидролизованный collagen (500 мг) и витамин С (40 мг). Препарат оказывает благоприятное влияние на состояние кожи, суставов и связок. Принимать препарат рекомендуется по 1 капсуле в день во время еды.

“Коллаген Мармеладные ягоды” от “Эвалар”. Биодобавка разработана для сохранения молодости и красоты волос, ногтей и кожи (ее упругости и эластичности, разглаживания мелких морщинок), поддержания здоровья опорно-двигательного аппарата (подвижность суставов и прочность костей), а также заживления и восстановления соединительной ткани после повреждений. Выпускается в форме жевательных пастилок в виде ягод. Каждая из них содержит 500 мг легкоусваиваемого гидролизованного collagen и 15 мг витамина С. Такая комбинация способствует стимулированию синтеза собственного коллагена, а также гиалуроновой кислоты. БАД имеет фруктовый вкус, в одной мармеладной ягоде 13 килокалорий. Пастилки можно принимать где угодно, их не нужно дополнительного разводить или запивать.

Защитить естественный коллаген от преждевременного разрушения могут также помочь:

• Здоровое и сбалансированное питание. Рацион должен содержать достаточное количество белка, микро- и макронутриентов.
• Использование солнцезащитного средства. УФ-лучи приводят к структурным изменениям кожи.
• Сон по 7-9 часов в сутки.
• Отказ от курения, в том числе пассивного.
• Контроль стресса. Хронически высокий уровень кортизола может снизить выработку коллагена.




Коллаген мармеладные ягоды 60 пастилок
873 ₽
1 164 ₽
БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ


• Физические упражнения. Они замедляют активность клеток, связанных со старением кожи.

¹ База данных аналитической компании ДСМ Групп.
²База данных аналитической компании AlphaRM.
³Hoop C. L., Zhu J., Nunes A. M., Case D. A., Baum J. Revealing Accessibility of Cryptic Protein Binding Sites within the Functional Collagen Fibril. Biomolecules. 2017;7(4):76. https://doi.org/10.3390/biom7040076
⁴Ozcelikkale A., Dutton J. C., Grinnell F., Han B. Effects of dynamic matrix remodelling on en masse migration of fibroblasts on collagen matrices. J. R. Soc. Interface. 2017;14(135):20170287.
⁵Югай А. В., Бойцова Т. М. К вопросу о многофункциональном использовании коллагена, получаемого из кожи рыб // Технические науки. Фундаментальные исследования, № 2, 2015 г. С. 705.
⁶Gabriel Aguirre-Cruz , Arely León-López , Verónica Cruz-Gómez , Rubén Jiménez-Alvarado, Gabriel Aguirre-Álvarez Collagen Hydrolysates for Skin Protection: Oral Administration and Topical Formulation; 2020 Feb 22;9(2):181
⁷Park A. C., Phan N., Massoudi D., Liu Z., Kernien J. F. [et al.]. Deficits in Col5a2 Expression Result in Novel Skin and Adipose Abnormalities and Predisposition to Aortic Aneurysms and Dissections. Am. J. Pathol. 2017;187(10):2300-2311.
⁸Arvanitoyannis I. S., Kassaveti A. Fish industry waste: treatments, environmental impacts, current and potential uses. Int. J. of Food Sci. and Techn., 2008, no. 43, pp. 726–745.