Кунжутная мука без глютена, 200 г, Здоровье со вкусом

Полезные свойства:

• Активизирует синтез гемоглобина.
• Помогает ускорить регенерацию поврежденных тканей.
• Улучшает функцию поджелудочной железы.
• Улучшает наращивание мышечной ткани.
• Благоприятно воздействует на опорно-двигательный аппарат.
• Способствует профилактике гормональных нарушений и остеопороза.
• Улучшает моторику кишечника.
• Улучшает состояние хрящей и костной ткани.

Несмотря на высокую пищевую ценность, мука из семян сезама крайне полезна для здоровья человека. Исследования специалистов показали, что концентрация кальция в семенах сезама гораздо выше, нежели в некоторых сортах сырных продуктов. Кунжутную муку можно использовать не только для приготовления кондитерских шедевров и хлебобулочных изделий, но и добавлять в супы-пюре, кремы, соусы.

Компонентный состав:

• поли- и мононенасыщенные жирные кислоты;
• кальций;
• зола;
• железо;
• пектины;
• цинк;
• антиоксидантные вещества;
• аминокислоты незаменимого ряда;
• калий;
• фитостерол;
• витамин РР;
• медь;
• медь;
• ретинол.

В составе кунжутной муки есть калий и магний, которые необходимы для поддержания слаженной работы кровеносной системы. Укрепляется сердечная мышца и сосуды. Снижается риск развития атеросклероза.

Врачи советуют включать кунжутную муку в рацион людей, страдающих анемией. Из-за высокой концентрации железа этот продукт поможет повысить гемоглобиновый уровень и избавиться от неприятной симптоматики в виде слабости и недомогания.

При выпечке изделий с добавление безглютеновой муки рекомендуются следующие параметры:

• Десертная выпечка (печенье, коржи для тортов, кексы, маффины, шарлотки и т.д.) - мягкий режим выпечки (170-200С°)
• Для хлеба и хлебобулочных изделий с низким содержанием сахара и жира, рекомендуется температура выпечки 210-230 С°.

Индивидуальная непереносимость компонентов.

мука из семени кунжута.

Срок годности - 1 год.

Хранить в чистых, сухих вентилируемых помещениях, защищенных от прямых солнечных лучей и постороннего запаха, при температуре не выше +20 °С и относительной влажности воздуха не более 75%. Допускается хранение в охлаждаемых камерах при минусовой температуре. После вскрытия упаковки продукт рекомендуется употребить в течение месяца и хранить в холодильнике.

ООО "Дом Кедра", РОССИЯ